梭子蟹的家常做法和清洗方法

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葱姜炒梭子蟹分享一道葱姜炒梭子蟹,鲜香入味不腥,好吃到舔盘子。 By 503飞啊用料梭子蟹 2只生姜 1块小葱 2根生粉 1勺菜籽油 适量淡盐生抽 2勺料酒 1大勺白砂糖 1小勺盐 适量做法步骤1、梭子蟹去盖去鳃清洗干净切块,备好葱姜。2、炒锅加菜籽油烧热,下姜片。3、放入梭子蟹(切面朝下)。4、煎...

蚝油葱姜蒸梭子蟹做法步骤1、准备食材。2、梭子蟹清洗干净拆开。3、切小块。4、加入料酒,撒上葱姜,腌制5分钟。5、蚝油,蒸鱼豉油加入碗中搅拌均匀。6、淋在梭子蟹块上。7、隔水蒸6分钟,关火焖2分钟。8、夹掉葱姜,再撒上葱丝,淋上1勺蒸鱼豉油,再淋上热油。9、简单快手家常菜,鲜美无比。10、...

梭子蟹蒸蛋方法来做梭子蟹,蒸能最大程度的保持梭子蟹的鲜美。把水蒸蛋和梭子蟹融合在一起让两者都鲜美无比。做的不好经供参考,记得按时吃饭。By 是雨雪霏霏呀用料梭子蟹 1只鸡蛋 1个葱花 少许酱油 1勺生姜 两片做法步骤1、原料很简单就是梭子蟹,生姜,鸡蛋和葱。2、梭子蟹宰杀,清洗干净...

香辣梭子蟹炒年糕徐小胖用料梭子蟹 6只蒜 6瓣姜片 6片干辣椒 2个淀粉 半碗豆瓣酱 2勺香菜 3根盐 适量糖 适量蚝油 4勺生抽 4勺啤酒 1瓶年糕 一份做法步骤1、清洗梭子蟹、掰开蟹壳、去腮、然后再刷一刷、刷走脏东西2、把蟹大卸八块、一只可以分成4份、具体看梭子蟹的大小3、碗里倒上干淀粉、把...

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梭子蟹炒年糕By 抹茶16用料梭子蟹(小) 5只芝士年糕 适量葱、蒜 适量黄酒 2勺生抽酱油 适量盐 少量太太乐红烧汁 2勺白糖 一勺油 适量辣椒 一个(根据自己口味添加)生粉 少许太太乐鲍汁蚝油 一勺做法步骤1、准备好所需食材2、将梭子蟹去壳并去除胃、腮、心3、将梭子蟹清洗干净后对半切开4、将...

盐焗梭子蟹马上又到了吃海鲜的季节,盐焗梭子蟹是比清蒸更好吃的做法,焗好的螃蟹香到没朋友,这次我们用烤箱来做盐焗梭子蟹,这种做法很简单易操作。 By 爱新觉罗_金金用料梭子蟹 6只姜 1大块大颗粒粗盐 3斤大料 1把花椒 1把做法步骤1、把螃蟹清洗干净备用2、姜切片儿备用3、烤盘里铺一张...

生腌梭子蟹天天刷抖音看潮汕生腌,今天来自己复刻一下By yingling7用料梭子蟹 5只蒜 10瓣姜 10片小米辣 20个香菜 3根洋葱 半个小葱 5根珍选生腌汁 适量高度白酒 10克做法步骤1、鲜活梭子蟹2、把梭子蟹清洗干净处理好备用3、蒜,姜剁碎,香菜切段,香葱切末,洋葱切丝备用4、小米辣切碎,一起装...

醉卤梭子蟹铁皮虾体验不一样的海鲜风味By 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香用料梭子蟹 1 只生姜 8 片柠檬 4 片珍选醉卤捞汁 400 毫升铁皮虾 10 只做法步骤1、准备珍选醉卤捞汁2、梭子蟹,铁皮虾清洗干净3、生姜和柠檬切片备用4、锅里烧水,把梭子蟹肚皮朝上,铁皮虾整齐的摆放在蒸格上5、把生姜片放在...

泰式生腌梭子蟹做法步骤1、做生腌一定要买活的梭子蟹,梭子蟹洗干净拆掉皮筋(小心不要夹到手),倒入适量高度白酒,消毒杀菌15分钟左右,让螃蟹喝醉备用2、螃蟹喝酒的时间准备一些香辛料:小米辣,杭椒,蒜,香菜,柠檬片,切好备用,螃蟹喝醉了就可以处理了,掀开蟹壳,去掉蟹腮再次清洗干净后装入盆中3、...

#秋日抢鲜“蟹”逅#By 娜娜19930312用料梭子蟹 四只姜片 四片片珍选醉卤捞汁 做法步骤1、大闸蟹清洗干净蒸熟2、淋上捞汁,就可以开动啦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!