回锅肉的肉煮多久都放什么调料
时间:2024-09-14 07:33 阅读数:7945人阅读
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回锅肉豪吉鸡精这些调味料搭配上,让回锅肉吃起来停不下筷子。 By 豆粉草海用料五花肉 300g青蒜 2根郫县豆瓣酱 1汤勺料酒 1汤勺糖 1茶勺姜片 3 片豪吉椒辣川香汁 2勺豪吉麻辣川香汁 2勺豪吉鸡精 1勺做法步骤1、备好食材2、五花肉加水加姜片料酒先煮熟捞出来3、蒜苗切节4、煮好的五...
回锅肉肉片肥而不腻,豆瓣酱的浓郁香味和蒜苗的清香相互交融就让我为您揭开回锅肉的制作秘籍。 准备食材是第一步。精选一块肥瘦相间的五花肉,一把青蒜苗,再备上姜、蒜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、白糖、盐、花椒、八角、桂皮、香叶等调料。 将五花肉冷水下锅,加入姜、花椒、八角、桂皮、香叶和适量料酒,大火烧开后转中火煮至筷子...
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蒜苗回锅肉调味料 豆瓣酱 1勺豆豉 5克糖 5克酱油 1/2勺甜面酱 1勺做法步骤1、肉煮好后晾凉后切片待用2、蒜苗切成段待用3、豆瓣酱剁绒4、准备好豆豉... 装盘上菜~小贴士1.做回锅肉,肉片的厚度2毫米左右即可,不能太厚,否则口感比较油腻,而且不容易爆香; 2.蒜苗要最后下锅,翻炒时间也不要超过...
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